LES INGRÉDIENTS
- Transférez la PHASE A dans un bol.
- Ajoutez la PHASE B, petit à petit, tout en agitant énergétiquement afin d’éviter les grumeaux. Laissez reposer le mélange quelques minutes. Mélangez de nouveau pour obtenir un gel homogène. Conseil : en cas malgré tout de gros grumeaux, placer le bol au bain-marie quelques secondes aide à les éliminer.
- Ajoutez la PHASE C, ingrédient par ingrédient. Mélangez entre chaque ajout. Conseil : pour mélanger plus facilement l'ensemble, préférez l'utilisation d'une maryse.
- Transférez la préparation dans votre pot.
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